Esteva

Esteva é um arbusto proveniente do mediterrâneo, mas que está presente no sul da França e em Portugal. O arbusto dá uma flor com pistilos amarelos e pétalas brancas delicadas, com pontos castanho-avermelhados que lembram um coraçãozinho. Essas folhas liberam uma resina, chamada de ládano, utilizada como fixador em perfumes franceses. O arbusto gosta de solos ácidos e secos e uma dada altitude. Mas esteva, também, faz, na atualidade, parte na composição de um lindo rótulo de vinho tinto português proveniente da região do Douro, da tradicional, famosa e internacionalmente bem conhecida Casa Ferreirinha, que também produz ótimos vinhos do Porto. É um vinho de 2018 que chama a atenção, perfumado e seu aroma ganha o ambiente logo na retirada da rolha. Floral, de cor das frutas vermelhas, framboesas e morangos. Pede um uns minutinhos de descanso na taça. Desce aquecendo, mas sobe pouco à cabeça. Taninos equilibrados. Talvez leves notas de baunilha. 13º GL. Tonéis de aço. Acidez balanceada. Persistente na boca, demonstrando presença e ressaltando memória. Um blend de tintas Roriz e Barroca e Tourigas Franca e Nacional - parte das uvas provem de região a nordeste da Quinta do Crasto, na margem norte do rio Douro. Um bom presente, de vinho diferenciado, para qualquer momento, relaxante.